لباس ورد
27-Jan-2006, 11:32 PM
بصراحة وزني زاد من الاكل بس عاد اقولك
إليكم المقادير:
3 أكواب طحين أبيض
3 ملاعق طعام حليب بودرة
1 كوب زيت
1 بيضة
1 ملعقة خميرة فورية
1 كوب ماء دافئ
رشة ملح
* للحشوة:
1 باكيت جبن كيري (او إي نوع آخر حسب الرغبة)
* للوجه:
1 بيضة مخفوقة او مسحة من حليب نيدو سائل
* الشيرة:
1 كوب ماء
1 كوب صغير سكر
(ملاحظة: يمكن الاستغناء عن الشيرة بإضافة 3 ملاعق طعام سكر)
-الطريقة:
1- تخلط المقادير الجافة معا ثم يضاف الزيت ويفرك بأطراف الاصابع.
2- تضاف البيضة وتعجن مع الماء حتى تصبح العجينة متماسكة وتترك حتى تتخمر لمدة نصف ساعة تقريبا أو اكثر(على حسب).
3- تعمل كرات دائرية صغير وتحشى بالجبن وترص جميعها في قالب مدهون بالزيت من جميع الجوانب على شكل خليه نحل.
4- يدهن سطح العجينة بالبيض او مسحة من الحليب السائل ثم توضع
في الفرن.
5- لعمل الشيرة: إغلي المقادير على نار هادئة.
6- بعد إخراجها عجينة الخلية من الفرن تصب عليها الشيرة وهي ساخنة لتتشربها جيدا.
وآخيرا....أتمنى أن الوصفة تكون عيبتكم......وبالعافية عليكم..
إليكم المقادير:
3 أكواب طحين أبيض
3 ملاعق طعام حليب بودرة
1 كوب زيت
1 بيضة
1 ملعقة خميرة فورية
1 كوب ماء دافئ
رشة ملح
* للحشوة:
1 باكيت جبن كيري (او إي نوع آخر حسب الرغبة)
* للوجه:
1 بيضة مخفوقة او مسحة من حليب نيدو سائل
* الشيرة:
1 كوب ماء
1 كوب صغير سكر
(ملاحظة: يمكن الاستغناء عن الشيرة بإضافة 3 ملاعق طعام سكر)
-الطريقة:
1- تخلط المقادير الجافة معا ثم يضاف الزيت ويفرك بأطراف الاصابع.
2- تضاف البيضة وتعجن مع الماء حتى تصبح العجينة متماسكة وتترك حتى تتخمر لمدة نصف ساعة تقريبا أو اكثر(على حسب).
3- تعمل كرات دائرية صغير وتحشى بالجبن وترص جميعها في قالب مدهون بالزيت من جميع الجوانب على شكل خليه نحل.
4- يدهن سطح العجينة بالبيض او مسحة من الحليب السائل ثم توضع
في الفرن.
5- لعمل الشيرة: إغلي المقادير على نار هادئة.
6- بعد إخراجها عجينة الخلية من الفرن تصب عليها الشيرة وهي ساخنة لتتشربها جيدا.
وآخيرا....أتمنى أن الوصفة تكون عيبتكم......وبالعافية عليكم..