اسيـ الاحزان ـره
21-Dec-2006, 01:10 PM
المقادير
توست-
كمية من اللحم المفروم-
جبن سايل ( للدهن ) -
بيضة أو بيضتين حسب كميتك-
بقسمــــاط-
زيت للقلي -
طريقة التحضير
نقطع أطراف التوست البنية ونأخذ قطعة التوست وندهنها من النصف
بالجبن السايل -
ونأخذ بالملعقة كمية صغيرة من اللحم المفروم ونضعها بمنتصف قطعة التوست
ونجمع أطراف القطعة ونضغط عليها برقة -
ثم نستخدم قليل من الماء حتى تتماسك ويصير شكلها مثل الكرة ونغمسها بالبيض ثم في البقسماط -ثم يتم قليها -
وبالعافيه على قلوبكم
توست-
كمية من اللحم المفروم-
جبن سايل ( للدهن ) -
بيضة أو بيضتين حسب كميتك-
بقسمــــاط-
زيت للقلي -
طريقة التحضير
نقطع أطراف التوست البنية ونأخذ قطعة التوست وندهنها من النصف
بالجبن السايل -
ونأخذ بالملعقة كمية صغيرة من اللحم المفروم ونضعها بمنتصف قطعة التوست
ونجمع أطراف القطعة ونضغط عليها برقة -
ثم نستخدم قليل من الماء حتى تتماسك ويصير شكلها مثل الكرة ونغمسها بالبيض ثم في البقسماط -ثم يتم قليها -
وبالعافيه على قلوبكم