اسيـ الاحزان ـره
31-Jul-2007, 01:43 AM
المقادير..
6 قطع توست محمصــــه
نصف لتر حليب
2 كوب سكــــــــــر
نقطه فانيــــــــــلا
بيضتان
الطريقه ..
نحرق السكـــــــــر اولا حتى يصبح كراميل، ثم نضعه في صينيه ومن ثم نرص قطع التوست على الكراميل ونسخن
الحليب مع الفانيـــــلا ، ونضيف السكر الباقي ثم البيض ونمزجه جيدا، ثم يرفع الخليط من النــــار ويوزع على
التوست ويدخل الفرن حتى يتماسك مثل الكريم كراميل مده 30 دقيقه على نار معتدله وبعده يقدم باردا ..
عدم حرق السكربالكامل لانه بذلك ينتج مادة مسرطنة وكذلك كل الكربوهيدرات مثل الخبز وغيره والافضل ان نكتفي باللون الذهبي
بالعافيه عليكم
6 قطع توست محمصــــه
نصف لتر حليب
2 كوب سكــــــــــر
نقطه فانيــــــــــلا
بيضتان
الطريقه ..
نحرق السكـــــــــر اولا حتى يصبح كراميل، ثم نضعه في صينيه ومن ثم نرص قطع التوست على الكراميل ونسخن
الحليب مع الفانيـــــلا ، ونضيف السكر الباقي ثم البيض ونمزجه جيدا، ثم يرفع الخليط من النــــار ويوزع على
التوست ويدخل الفرن حتى يتماسك مثل الكريم كراميل مده 30 دقيقه على نار معتدله وبعده يقدم باردا ..
عدم حرق السكربالكامل لانه بذلك ينتج مادة مسرطنة وكذلك كل الكربوهيدرات مثل الخبز وغيره والافضل ان نكتفي باللون الذهبي
بالعافيه عليكم